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Dolce Ricotta
Per 24 monoporzioni da 80g o 4 ciambelle da 500g 1000g Margherita; 500g burro morbido; 500g uova intere; 250g ricotta passata. PROCEDIMENTO: montate assieme per 4 minuti i primi 3 ingredienti; Margherita, burro morbido, e uova intere in planetaria con la frusta a farfalla a media velocità, aggiungete la ricotta passata e mescolate brevemente, dopodichè versate nelle forme unte con Formstac. […]
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