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Preparato per Pan di Spagna 500gr
31 disponibili
Preparato per Pan di Spagna per teglia diametro 30 cm.
Dosi d’impiego: 500gr di preparato, 300gr di uova intere, 100gr di acqua.
Modalità d’uso: montare tutti gli ingeridenti per circa 10min, infornare a 180 gradi per circa 35-40 min.
| Peso | 0.550 kg |
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