- Home
- >
- Shop
- >
- Prodotti Alimentari
- >
- Ovetti Fondente 150gr
Ovetti Fondente 150gr
200 disponibili
Un cuore di crema al cacao con croccante granella di fave di cacao caramellate racchiuse da un guscio di cioccolato fondente. L’ovetto perfetto per chi ama i gusti intensi e decisi.
| Peso | 0.170 kg |
|---|
Be the first to review “Ovetti Fondente 150gr” Annulla risposta
Prodotti Correlati
Preparato in pasta per gelati e creme, ottima, aromatica, e concentrata.
Prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria, composto pistacchio puro 100% . Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Pistacchio Puro gr. 80/100.In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pistacchio Puro gr. 90.
Pasta mandorla per la realizzazione di parfait, creme, gelati e tanto altro.
Pereparato per pasta frolla, sablè, crumble, brisè dolce, surgelabile, non richiede riposo Dosaggio: 500 g Murbella 200 g Burro o Margarina per frolla 50 g Uova intere Modalità d’uso: Impastare tutti gli ingredienti per 5/6 min e infornare a 180 gradi.
dosi di impiego 30gr per kg Prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto della vaniglia a bacche
Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna,e hai vostri impasti. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti. dosi di impiego10/15gr per kg di panna e creme, […]
Cocco in polvere per la preparazione di torte e dolci.
dosi di impiego 100gr per kg Prodotto da impiegare in gelateria per ottenere il gusto all’amarena, è inoltre utilizzabile per variegare il fior di latte all’amarena.
Pasta mandorla per la realizzazione di parfait, creme, gelati e tanto altro.
Prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto nocciola più intenso, che all’utilizzo si presenterà dal colore più scuro “grazie ad una tostatura più spinta”. Dose di impiego nel gelato: Base Bianca gr. 1000, Nocciola Laurus gr. 80/100.In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Nocciola Laurus gr. 70/80.









Reviews