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Gran caffé 1kg
19 disponibili
Prodotto con una nuova struttura da impiegare in gelateria e in pasticceria per ottenere il gusto caffè.
Dose d’impiego in gelateria: Latte o Acqua gr. 1.000, Gran Caffè gr. 500 .In pasticceria: Crema pasticcera o panna gr. 1.000, Gran Caffè gr. 40 .
| Peso | 1.05 kg |
|---|
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