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Praticissima Griglia Tagliapasta per crostata, ideale per crostate veloci e perfette o per ricoprire una torta con una sfoglia decorata. Formata da due pezzi, si usa semplicemente stendendo la pasta sul primo pezzo e poi sul secondo, andate a richiudere la griglia e automaticamente l’impasto viene tagliato perfettamente. Dimensione 30 Cm
Neutro frutta 50gr
Neutro frutta per la realizzazione del gelato utile per dare consistenza e cremosità al gelato.
Farina di semi di carrubba per l’impiego di gelati, caramelle, confetti, prodotti da forno e dolci. Può essere utilizzato anche come addensante e gelificante.
Agar Agar 50gr
Gelificante in polvere da utilizzare come gelatina o come addensante per dolci,creme e altro.
Fasce di cartone 10pz
fasce in cartone alimentare per il confezionamento dei tuoi dolci e torte. Misure: 7×100
PORTA TORTA “NUVOLA” ORO
Torta babà
Torta Babà o “Savarin” di circa 20cm da guarnire e servire con panna, frutta e gelatina.
Tartellette mignon 200gr
Tartellette mignon in pasta frolla da servire con creme e tanto altro.
Tartellette mignon in frolla al cacao da servire con creme e tanto altro.
Cannoli in Sfoglia Mignon semilavorati con cristalli di zucchero da riempire con creme, ricotta e tanto altro.
Barchette di pasta frolla salate semilavorate da riempire. Circa 20 Pz
Sigarette 250gr
Sigarette semilavorate da riempire con crema al cioccolato, ricotta e tanto altro.
Babà Micro 230gr
Babà Mignon 200gr
Cannoli Mignon 300gr
Cannolo 6Pz
PASTA DI ZUCCHERO COLORATA MODECOR. MORBIDA ED ELASTICA AL PUNTO GIUSTO E IDEALE PER DECORAZIONI E COPERTURE.
