Prodotti Alimentari
Ghiaccia Reale 250gr
Ghiaccia Reale ideale per la realizzazione di piccole decorazioni o per la costruzione di torte monumentali ricche di dettagli. Modalità d’impiego: montare in 250gr di ghiaccia aggiungendo 35-40grdi acqua.
Pasta Reale Verde 250gr
Pasta Reale di colore verde ideale per rivestire torte e dolci e per la preparazione della Cassata Siciliana.
Lucidante per Marzapane 50gr
Lucidante alimentare ideale per proteggere e lucidare marzapane e pasta di mandorle.
Staccante alimentare in spray da utilizzare su teglie e stampi per facilitare il rilascio facile e veloce di impasti e dolci già cotti. Da utilizzare in alternativa ai classici grassi vegetali o animali. NON ALTERA IL SAPORE DEGLI ALIMENTI.
Sciroppo di Glucosio
Frescafrutta a Spruzzo è la prima gelatina a spruzzo che permette di personalizzare i dolci fatti in casa con un gesto semplice e veloce, evitando inutili sprechi di prodotto spruzzando il prodotto direttemente sul vostro dolce. Potrai utilizzare Frescafrutta per ravvivare i colori delle cialde in ostia, per personalizzare i tuoi dolci e semifreddi, lucidare […]
Ripieno per Buccellato 500gr
Ripieno per Buccellato confezioni da 500 gr composto da fichi secchi , nocciole, mandorle , cioccolato , uva passa , canditi
Conserva per pasticceria confezione di 500gr Verde per la farcitura di biscotti e tanto altro.
Filetti d’Arancia Candita
cedro candito
frutta mista candita
cubetti di zucca canditi
ciliegie candite rosse
ciliegie candite verdi
Croccante al cioccolato da utilizzare come base per torte e dolci.
Croccante al pistacchio da utilizzare come base su torte e dolci.
Crema spalmabile al Cioccolato da Forno per farciture di torte e dolci.
glassa a specchio al cioccolato per coperture di torte e dolci.
